Shop

Due Fiumi – Tenuta Samartzis

9,60

Vino dalla valle delle Muse in Beozia da uve Kontoura, clone locale del vitigno Savatianò. Da viti di 60 anni.

Vino molto piacevole al naso e gustoso in bocca, da tutto pasto.

Bottiglia da 0,75lt.

Due fiumi

PRODUTTORE: Tenuta Samartzis, Askri, Valle delle Muse, Beozia

NOME DEL VINO: Due Fiumi.

Il nome del vino fa riferimento ai due fiumi, l’Olmeo ed il Permesso, che hanno le sorgenti sul monte Elicona e solcano la valle delle Muse.

TIPOLOGIA: vino bianco secco

ANNATA: 2022

CLASSIFICAZIONE: Indicazione Geografica Protetta – I.G.P. “Tebe”

UVAGGIO: 100% Kontoura bianca, clone locale del più famoso vitigno autoctono Savatianò. Le ricerche degli agronomi hanno evidenziato che le viti di Kontoura bianca presenti nelle vigne della tenuta sono di un clone diverso rispetto agli altri cloni presenti in Beozia, Attica ed Eubea.

VIGNETO: di proprietà, denominato Episkopì, alle pendici sud-orientali del monte Elicona, ad una altitudine compresa fra 380 e 420m. s.l.m. Il vigneto è stato piantato nel 1962 secondo il tradizionale impianto ad alberello e con una densità di 4440 piante/ha.

Le viti non vengono irrigate. Il terreno è argilloso con forte presenza di pietre e ciottoli e con una pendenza che va dal 3 al 5%.

RESA PER ETTARO: 80q.li/ha

BOTTIGLIE PRODOTTE: 25.000

VINIFICAZIONE: il mosto segue la classica vinificazione in bianco in tini di acciaio e a temperatura controllata.

Il vino, prima di essere imbottigliato, matura sulle fecce fini per 4 mesi.

CONTENUTO ALCOLICO: 12%

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: il colore di questa Kontoura in purezza è giallo limone con alcuni riflessi verdastri.  Il naso è subito piacevole, con gli aromi di frutta quali il limone dolce, il melone e l’ananas, ingentiliti ed arricchiti da aromi floreali di fiori bianchi e di fiori di agrumi.

In bocca è croccante, di gustosa freschezza e con gli aromi percepiti al naso che trovano conferma nei sapori di agrumi e di frutta tropicale. Il corpo è medio.

Bello e pulito il finale.

ABBINAMENTI: il Due Fiumi della Tenuta Samartzis è vino versatile e da tutto pasto, soprattutto se abbinato a piatti di mare, sia antipasti che primi che secondi, di leggera e media struttura.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10°C.

EVOLUZIONE: da consumarsi entro tre anni dalla produzione.

Brand

Tenuta Samartzis

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Due Fiumi – Tenuta Samartzis”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Scroll to top