Vilana Queen White bio

PRODUTTORE: Cantina Lyrarakis, Alagni, isola di Creta

NOME DEL VINO: Vilana Queen White bio

TIPOLOGIA: Vino bianco secco biologico

ANNATA: 2022

CLASSIFICAZIONE: I.G.P. “Creta”

UVAGGIO: Vilana 100% – vitigno autoctono di Creta. Il Vilana è il più diffuso fra i vitigni autoctoni di Creta a bacca bianca. Caratteristiche della varietà sono l’eleganza dei profumi a base di agrumi e la rinfrescante, “limonata” acidità.

VIGNETO: vigneti situati nella zona di alta collina della regione di Heraklion

VINIFICAZIONE: Classica vinificazione in bianco.

CONTENUTO ALCOLICO: 12%

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Il colore è giallo chiaro tendente al bianco. Al naso presenta profumi di agrumi, in bocca è piacevole per freschezza ed eleganza. La beva è facile, ma non banale, giusta la persistenza.

ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo. Accompagna piatti di pesce, anche crudo, leggere fritture e carni bianche cucinate anche con condimenti cremosi.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° – 12°

EVOLUZIONE: da consumarsi entro il terzo anno dalla produzione