Baklavà – Dolce tipico greco

Produttore: Pasticceria “Fratelli Asimakopouloi”

Nome del Prodotto: Baklavadakia

Descrizione del Prodotto: il Baklavà è uno dei dolci più tipici della pasticceria greca e appartiene alla vasta famiglia dei dolci σιροπιαστά, cioè di quei dolci che vengono “bagnati”, come il Kantaifi, con uno sciroppo di acqua e miele e/o zucchero.

Questo della pasticceria Fratelli Asimakopouloi è in formato mignon.

Provatelo a fine pasto con un caffè alla greca e con un bicchierino di Tsipouro.

Ingredienti : pasta fillo (farina di frumento, burro, sale, acqua), noci, pistacchi, mandorle, zucchero, burro, acqua di fiori di arancio, miele, cannella.

Conservazione: il prodotto si conserva a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto. Trattandosi di un prodotto secco si conserva a lungo, ma se si vuole apprezzare al meglio è preferibile consumarlo nel primo mese dalla produzione.