Latticino della Grecia continentale di antica tradizione, ottenuto da latte misto di pecora e di capra di animali allevati a pascolo libero.

Di sapore dolce e consistenza morbida. E’ ottimo sia crudo che cotto,  come piatto a se stante accompagnato da salse agrodolci o come ingrediente di insalate varie.

Confezione da 580g.