Miele per yogurt greco

PRODUTTORE: Meligyris, Arkalochori, isola di Creta

NOME PRODOTTO: Miele per yogurt greco

Confezione regalo con due vasetti di miele da 300g. cad.

Il primo vasetto è di miele di timo con noci sgusciate, secondo l’uso tipicamente greco di accompagnare lo yogurt con miele e noci.

Il secondo vasetto è di miele di more selvatiche ed edera

ZONA DI PRODUZIONE: isola di Creta

PERIODO DI RACCOLTA: primavera-estate

ANNATA: corrente

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Il vasetto di miele di timo con noci sgusciate presenta le caratteristiche tipiche del miele di timo. Il colore è ambra chiaro, il naso presenta il classico bouquet aromatico del timo, in bocca è fluido e la bella cera favorisce l’amalgama con lo yogurt.

Il miele del secondo vasetto, di more selvatiche ed edera, è di colore marrone tendente al rosso. Gli aromi ed i sapori ricordano, oltre alla mora predominante, anche quelli più botanici dovuti all’edera e, in genere, ai frutti del sottobosco.

VALORI NUTRIZIONALI:

UTILIZZO: entrambi i vasetti sono pensati per accompagnare  l’ottimo yogurt greco o anche del pane imburrato. Il vasetto di miele di more selvatiche ed edera è ottimo anceh per dolcificare infusi e tisane

SCADENZA: vedi coperchio dei vasetti

LOTTO DI PRODUZIONE: vedi coperchio dei vasetti